Alitas morunas
Carnes
8 minutos
Grill, presión.
4 personas
Ingredientes
- 1 Kg de alitas de pollo
- 1⁄2 vaso medidor de aceite
- 50 gr de especie moruna (de hacer pinchitos)
- Sal
- El zumo de 1 limón
Elaboración
Limpiamos y cortamos las alitas en dos partes
En un bol, pondremos el aceite, el zumo del limón,
la especie moruna y la sal
Batimos bien e introducimos las alitas, que deben
estar macerándose unas 4 horas, dándole de vez
en cuando vueltas, para que aliñen bien
Con tapa abierta y en Menú Grill, pondremos un poco de aceite e iremos dorando las alitas por las dos caras Cancelamos menú Grill
Cerramos la tapa y programamos Función Chef Presión 8 minutos a 170º