250 g de espaguetis
400 g de carne picada
1 bote de tomate triturado natural
Orégano
Tomillo
Laurel
1 cebolla
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Sal
Ponemos los espaguetis a hidratar en una fuente alargada y cubiertos de agua durante unos 10 minutos. Picamos la cebolla y el ajo y sofreímos en menú grill tapa abierta, cuando casi esté, añadimos la carne picada y dejamos hacer un poco hasta que suelte el agua.
Añadimos el tomate, cerramos y programamos menú chef presión 5 minutos. Reservamos la salsa Ponemos los espaguetis ya hidratados, que estarán totalmente blandos y flexibles. Los ponemos en la cubeta, añadimos un chorro de aceite y echamos agua que los cubra al ras. Salamos, cerramos y programamos menú chef presión a 155º C durante 9 minutos.