Almejas a la marinera
pescados y mariscos
2 minutos
Presión
4 personas
Ingredientes
- 1 Kg de almejas finas
- 5 dientes de ajo
- 1⁄2 vaso medidor de aceite
- 1 vaso medidor de vino
- 1 cucharadita de harina
- 1 ramillete de perejil
Elaboración
Limpiamos las almejas bajo el grifo con agua fría En la cubeta, ponemos el aceite, echamos las almejas, picamos los ajos y el perejil todo muy menudo
En el vino diluimos la harina hasta quedar bien disuelta
Lo echamos encima de las almejas, mezclamos bien y cerramos la tapa Programamos Función Chef Presión 2 minutos a 165°