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Bizcocho de nata con manzanas
Bizcocho de nata con manzanas
postres
45 minutos
Horno
8 personas
Ingredientes

- 3 huevos

- 1 sobre de levadura

- 1 yogur natural

- Ralladura de 1 limón

-1 vaso medidor de aceite

- 2 vasos medidores de azúcar

- 3 vasos medidores de harina

- 2 manzanas reinetas

- Las semillas de una rama de vainilla 

- 200 ml de nata 

Elaboración

Batiremos las yemas con el azúcar y las claras, a punto de nieve Mezclaremos bien e incorporaremos
la nata, la ralladura de limón, las semillas de la rama de vainilla, el medidor de aceite, el azúcar y la harina junto con la levadura 

Pelaremos una de las manzanas y la picaremos a trozos muy pequeños La añadimos a la masa, mezclandolo todo enérgicamente Reservamos Untamos la cubeta con mantequilla, añadimos un poco de azúcar en la base, para posteriormente pelar la otra manzana y colocarla en la cubeta, en forma de gajos nitos. 

Incorporamos la masa, cerramos la tapa y programamos Menú Horno 45 minutos Potencia 4 Sacamos la cubeta, dejamos enfriar y desmoldamos