- 1 col mediana
- 250 gr carne picada
- comino
- 1 huevo
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- Sal
- Pimienta
-Agua
En la cubeta, ponemos la col entera Añadimos agua hasta cubrir media col Sazonamos, cerramos la tapa y programamos Función Chef Presión 15 minutos a 150°
Mientras tanto, en un bol picamos los ajos y el perejil Luego lo mezclamos con la carne incorporándole
el huevo batido Salpimentamos, mezclamos bien y reservamos. Una vez nalizado el Menú, ponemos la col a escurrir A continuación realizamos una pequeña incisión en el lateral para introducir la carne Colocamos la bandeja de vapor en la cubeta, introducimos la col y cerramos la tapa Programamos Función Chef Presión 10 minutos a 150°
Emplatamos, rociamos aceite y espolvoreamos un poquito de comino molido