- Pan en rodajas del día anterior
- 3 huevos
- Azúcar
- Canela
- Piel de limón
- Leche
Calentamos en Menú Grill la leche con una rama de canela y la piel del limón hasta que hierva un poco Una vez caliente lo echaremos en un recipiente y lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente sin que enfríe del todo
Una vez templada la leche, le añadiremos un huevo batido y prepararemos 2 cuencos, uno con los otros dos huevos batidos y otro con azúcar
Pondremos aceite de oliva en la cubeta para freír en el Menú Grill, empaparemos las rodajas de pan en
la leche, las pasaremos por el cuenco de los huevos batidos y freiremos Las sacaremos y colocaremos en una fuente con papel de cocina para quitar el exceso de aceite Las pasaremos por el azúcar y servimos